Hyphen是一家为商业厨房开发自动化解决方案的公司，在 A 轮融资中筹集了 2400 万美元。

它的第一个产品 Makeline 可以自动完成交付、外卖和免下车数字订单的组装。该公司创建它是为了替代餐厅现有的生产线中国机械网okmao.com。Makeline 每小时可以组装 350 顿饭。 

该公司还提供 KitchenOS 以利用从 Makeline 收集的数据。KitchenOS 可以提供见解，例如通知一线厨师下一步准备什么食物以及准备多少食物。Hyphen 声称其客户数量在过去十二个月中增加了两倍。

Hyphen 计划利用这笔资金建造工厂，拓展新市场，进一步研发下一代产品，并在美国与客户进行部署。该公司将招聘设计师、工程师和操作员来支持其扩张。

“我们很高兴能引入如此强大的战略投资者团队来支持我们将商业厨房置于自动驾驶仪上的使命，”Hyphen 的首席执行官兼联合创始人斯蒂芬克莱恩说。“数十年来，微薄的利润一直困扰着餐饮业，但由于数字订单履行效率低下和劳动力严重短缺，大流行加剧了这一问题。Hyphen 通过自动化装配过程解决了这一难题。我们的 Makeline 使数字订单的生产自动化，我们的 KitchenOS 通过高效的工作流程和可操作的见解来增加劳动力。”

本轮融资由 Tiger Global 领投，Toast 联合创始人兼总裁 Steve Fredette 也参投。以前的投资者，例如 Apollo Global Management 的联合创始人兼首席执行官 Marco Rowan 和 Cheesecake Factory 的前首席烹饪官兼执行副总裁 Donald Moore。

Hyphen 成立于 2020 年，总部位于加利福尼亚州圣何塞。它的目标是使用软件和机器人技术让食物更快、更新鲜、更容易获得。迄今为止，它总共筹集了 3440 万美元。