春节将至，团圆欢聚时如何守护健康？就社会关切，相关领域专家在国家卫生健康委10日举办的新闻发布会给出了科学健康的指导。
“节日增重主要源于饮食结构变化、总量增加及活动量减少。”北京协和医院消化内科主任医师杨爱明指出，关键在于“有选择、有上限”。进餐时可先吃蔬菜，增加饱腹感；肉类优先选择鱼虾等优质蛋白；对坚果、糕点等零食设定明确上限。若零食摄入较多，正餐主食就应相应减少，控制总热量。
针对常见的饮食误区，杨爱明特别提醒，不建议采用“不吃主食”或“用水果代替主食”的方法来控制体重。长期缺乏主食可能导致代谢紊乱，而一次性大量食用高糖水果，同样会导致糖分与能量超标。他推荐选择升糖较慢的粗杂粮作为部分主食，避免餐后血糖剧烈波动引发的食欲亢进。
对于肠胃功能较弱的人群，应避免过冷、过烫、过辣、过咸食物的刺激，切忌暴饮暴食，并尽量保持规律的进餐时间，以防加重原有胃肠问题。杨爱明强调，健康体重管理是长期过程，核心在于均衡与适度，结合规律运动与体重监测，方能养成受益终身的健康习惯。
推杯换盏、大快朵颐之后，突发腹痛是节日期间可能遇到的健康警报。杨爱明介绍，聚餐后腹痛常为消化不良、急性胃肠炎等原因所致。对于腹胀、反酸等轻微症状，可对症使用促胃肠动力或抑酸护胃药物。但他强调，若服药后症状不缓解或反复加重，应及早就医，不可自行反复用药。更需要警惕的是急性胰腺炎、胆囊炎等急腹症，其常表现为持续剧烈上腹痛并向背部放射，伴恶心、呕吐、发热。一旦疼痛持续加重，或出现高热、频繁呕吐、心慌气促等症状，须立即急诊就医，切勿自行服用止痛药掩盖病情。胆石症、高血脂、肥胖及长期饮酒者属高危人群，节日期间应严格忌酒、避免油腻暴食。
春节期间，有些人会因走亲访友、出门旅游停用降压药物。对此，中国中医科学院西苑医院主任医师杜健鹏明确指出“不可取”。他解释，不规律服药或擅自停药会引起血压反弹和大幅波动，对血管和心脏的损害比持续高血压更严重。节日期间高盐饮食、饮酒、劳累、情绪激动等因素易致血压升高，此时停药相当于“雪上加霜”，极易诱发脑梗、心肌梗死、脑出血等急症。
时值春运，大规模人口流动是否会导致呼吸道传染病风险升高？中国疾控中心研究员王大燕介绍，通过全国哨点医院多病原监测，全国流感疫情已连续7周下降，总体处于低流行水平；呼吸道合胞病毒活跃度也呈下降趋势，鼻病毒活动在一定水平波动，新冠病毒等其他病原体检测阳性率则持续处于低位，未发现未知新病原体。
王大燕提醒，春节期间人群聚集增加，应做好个人防护：坚持勤洗手、常通风，在人员密集场所科学佩戴口罩；注意饮食安全，食物煮熟煮透，尤其注意手卫生，防范诺如病毒等肠道传染病。出行前应了解目的地疫情与天气，合理规划行程；自驾注意通风，老年人等重点人群加强防护。
本报记者 金振娅
来源 《光明日报》